目前西餐烹饪专业的就业前景非常广,我国现在的餐饮行业相当发达,但是行业人才稀少,所以从事西餐主厨的人员工资很高,其他类别的工作待遇也不错。
西式烹调师工作方向 该专业毕业生主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时,也可到中、高等职业院校从事教学工作。
学生毕业时除获得大专毕业证书外,还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。
饮食观念的差异。中国人的饮食强调感性和艺术性，追求饮食的口味感觉，而西方人则更注重营养和健康，他们的饮食观念是一种理性观念，强调食物的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各类无机元素的含量是否适宜，热量供给是否恰到好处，以及这些营养成分是否能为进食者充分吸收。
饮食内容的差异。中国人的饮食结构以谷类即淀粉为主，蔬菜占主导地位，而西方人则更注重动物蛋白质和脂肪的摄取，饮食结构上以动物类菜品居多，如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉和鱼等。
1 中信证券是中西部券商龙头。
2 因为中信证券作为中国证监会批准的中西部地区证券公司，是该地区最大、最具实力和最具代表性的证券公司，业务范围涵盖了股票、债券、基金等多个领域。
3 与其他券商相比，中信证券在中西部地区具有明显竞争优势，未来有望继续保持龙头地位。