是的，加拿大开放式工签持有者的子女可以办理探亲签证。加拿大政府允许持有工签的外国人的直系亲属（包括子女）前往加拿大探亲，前提是他们必须提供必要的文件和证明材料，如邀请函、资金证明、护照等。此外，申请人还需要通过移民局的审批程序，满足探亲签证的条件和要求。因此，符合条件的加拿大开放式工签父母的子女是可以办理探亲签证的。
应该是不能吃低保了。按法律规定子女对父母有赡养的责任和义务。低保政策规定子女有赡养能力的父母不能申请办理享受低保。低保政策规定子女是公务员的，必须由子女赡养父母原因是子女有赡养能力。这就是说做公务员的子女是有能力赡养父母的。
孩子是加拿大国籍，父母是否能获得绿卡，要视具体情况而定。根据加拿大的移民政策，如果孩子持有加拿大护照并符合相关条件，父母是有可能获得加拿大绿卡的。但是，绿卡申请的具体情况会根据家庭成员的关系、经济状况、健康状况、个人背景等因素有所不同。
一般来说，父母可以通过家庭团聚类移民的方式申请加拿大绿卡。具体来说，如果孩子已经是加拿大公民或永久居民，并且符合相关条件，父母可以作为家庭成员申请加拿大绿卡。此外，如果孩子在加拿大留学或工作，并且符合相关条件，父母也有可能获得加拿大绿卡。
总之，孩子是加拿大国籍，父母是否能够获得加拿大绿卡，需要根据具体情况而定。如果需要了解更多关于绿卡申请的信息，建议咨询专业的移民律师或移民机构。