青海柴达木枸杞是上等的。青海柴达木盆地自然环境好，海拔高，无污染，枸杞生长光照时间长，昼夜温差大，所生产的枸杞颜色红润，颗粒大，含糖量高，品质高于宁夏中宁枸杞。
柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品。
有。在格尔木的盐碱地里种上了水稻，这是袁隆平团队试种的高寒耐盐碱水稻，又称海水稻。据了解，海水稻是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区、具有耐盐碱、抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点的水稻。
袁隆平海水稻科研团队针对格尔木独特的自然条件，通过自主研发技术、优化最优配比，运用水稻耐盐碱试验、耐寒试验耐旱试验等方法，专门培育出了高原寒地海水稻，目前计划在当地新开垦的盐碱大田先试种6.6公顷，为后期大面积试种提供经验。