1.鱼痴渔醉私房菜
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9.和记鲶鱼
10.闲云野鹤
11.毛毛烤虾王
12.龟龙片甲
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15.井圣时尚料理
16.蛙来哒
17.秋金川菜
18.半秋山
19.荷花亭
20.探鱼
21.映月梧桐
22.HE和食集
23.蜗牛叔叔食堂
24.熊口虾饭
25.海森堡德国餐厅
热干面、精武鸭脖、周黑鸭、四季美汤包、三鲜豆皮、武昌鱼、汤逊湖鱼丸、莲藕排骨汤、面窝等。
汤逊湖鱼丸比较有特色,但跟潮汕的鱼丸不是一个风格。
莲藕排骨汤金黄焦脆的豆饼皮,吸满酱汁的糯米,色泽金黄透亮,皮薄料多润爽口,滋味鲜美。
豆皮在制作过程中要求「皮薄、浆清、火功正」,这样煎出的豆皮,才会外脆内软、油而不腻。