大益七子是中国茶文化的一个传统术语，是指在明代末年至清代初年，大益茶区出现的七位茶商。他们是以茶树为财源，将大益茶与其他名贵茶交易，并以开发新茶、创新端茶礼仪、研究制茶技艺、推广茶文化等事业成就闻名于世。
这七位茶商分别为朱自梁、陈其美、黄震、胡时茂、黄宗羲、谢宁竹、赖锡元。他们对于中国茶文化的形成和发展起到了重要的作用，也为后人留下了珍贵的遗产。大益七子被后人尊为茶文化的传承者和先驱，是茶文化历史上不可忽略的重要人物。
大益兔饼是一款口感独特，十分美味的茶点。它外层是酥脆的口感，内部则是细腻的馅料，饼皮和馅料的配比也十分恰到好处。这款兔饼的馅料采用柔软绵密的豆沙和醇香浓郁的茶叶粉，入口后细腻的口感和清新淡雅的茶香回味久久不散。同时，大益兔饼的外观造型也非常可爱，是一道既美观又可口的茶点。总体而言，大益兔饼口感极佳，是一款不容错过的美食。