据我了解,宁波地区的油赞子店非常多,并且各有特点,以下是较受欢迎的油赞子店:
老宁波油赞子
老宁波油赞子创立于1998年,一直保持着古老的手工制法。这里的油赞子口感独特,搭配丰富的馅料和新鲜的油炸技术,受到了众多消费者的青睐。该店铺在宁波地区拥有多家分店,可以根据自身需求选择合适的地方购买。
油赞子和麻花的区别在于口味和加入的食材。油赞子是宁波特色小吃,本质上就是小号的麻花,但当地人会在油赞子中加入海苔等食材进行调味,所以油赞子有咸口和甜口两种口味,而且颜色比较绿。
从口感上来说,油赞子和麻花差不多,都是酥酥脆脆的,但油赞子有一点点海苔的香味。