减脂期一天应该摄入多少大卡，这个问题因人而异。需要考虑体重、身高、年龄、性别和活动水平等因素，以及减脂的具体目标。

一般来说，减脂需要比维持体重时少摄入500-1000大卡的热量。建议与专业的营养师或医生咨询，根据个人身体状况和情况来制定科学的饮食计划。同时，减脂也需要合理运动，综合来看，营养与运动并重，才能取得更好的减脂效果。