首先，收集所需材料：面粉、糖、蛋、牛奶、椰浆、椰蓉和黄油。
将黄油和糖搅拌至顺滑，并加入蛋液混合均匀。
将面粉、牛奶和椰浆拌匀，然后轻轻搅拌入黄油混合物中。
将混合物倒入蛋糕模具中，撒上适量的椰蓉，然后放入预热好的烤箱中烤约20分钟。取出后让其冷却后即可享用。这款椰蓉乳脂小蛋糕香甜可口，口感柔软，深受大家的喜爱。
椰蓉乳脂小蛋糕的做法如下：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 椰蓉 50克
- 细砂糖 80克（根据口味调整）
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 玉米油 50毫升
- 发酵粉 1/2茶匙
- 香草精 少许（可选）
步骤：
1. 预热烤箱至180度。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖打发，直至体积膨胀，颜色变浅，呈现出浓稠的糊状。
3. 加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉和发酵粉，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌以免面糊消泡。
5. 加入椰蓉和香草精，再次轻轻拌匀。
6. 将面糊倒入已经准备好的纸杯中，每个纸杯填满大约七分满。
7. 将小蛋糕放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到表面金黄且插入蛋糕中心的牙签能够干净抽出为止。
8. 烤好后取出，放在架子上冷却。
椰蓉乳脂小蛋糕制作完成后，可以根据个人喜好装饰，例如撒上额外的椰蓉或者淋上巧克力酱。这些小蛋糕口感松软，椰香四溢，非常适合作为下午茶点。
食材
色拉油30克
酵母1/2小匙
糖40克
温水70克
低粉60克
色拉油20克
色拉油20克
细砂糖20克
全蛋20克
牛奶20克
椰蓉50克
蛋黄液20克
1、用温水将酵母化开，将面团材料（主料）混合，揉成面团。
2、入烤箱36度发酵60分钟。
3、将油酥材料（辅料）混合成油酥面团。
4、将第2步骤的面团包住油酥面团。
5、包起来，擀平，再折起来再擀，反复三次，最后擀成一张1厘米厚的薄皮。
6、做椰蓉馅料，把所有椰蓉馅料的材料（调料中除了蛋黄液）全部混合即可。
7、将椰蓉馅料涂在第5步做出来的薄皮上，再折起来，使馅料被包在薄皮中间。
8、用轻轻地擀平一些，使厚度大概在3厘米左右，将面皮转90度，开始切条，4厘米左右宽。
9、把切好的条扭一下，涂上蛋黄液，入烤箱，180度，13分钟左右，再用150度，烤10分钟。