江川区铜锅鱼，小谷园铜锅鱼最好吃。
1.经过本人多次品尝小谷园铜锅鱼，发现它的调料更加丰富，鱼肉松软，入口即化。
2.如果不喜欢小谷园铜锅鱼，当地还有其它店铺也有比较不错的口味，如野生铜锅鱼、江川千层锅、老叶干锅鱼等等，都是不错的选择。
江川县位于云南中部偏东,地跨东经102°35′~102°55′，北纬24°12′~24°32′之间，东南与华宁、通海两县交界，西南与红塔区接壤，西北与晋宁、澄江两县相邻，县城大街镇海拔1730米，距省会昆明100公里，距玉溪市政府所在地州城21公里。东西最大横距31.9公里，南北最大纵距35.7公里，总面积850平方公里。
地貌
江川县由湖泊、盆地、中低山脉组成，四周高、中部低，西部九溪略向玉溪倾斜。山脉多为南北走向和东西走向，东北走向较少；海拔最高点2648米，海拔最低点1690米；江川县城海拔1730米，坝区海拔一般在1740米左右。
江川千层岩，也被称为千层石或积层岩，是一种海相沉积结晶白云岩。它的石质坚硬致密，相间，棕色稍显突出，色泽与纹理比较协调，显得自然、光洁。千层岩的造型奇特，变化多端，多有山形、台洞形等自然景观，亦有宝塔形、立柱形及人物、动物等形象，既有具象又有抽象，神韵秀丽静美、淡雅端庄。
千层岩可用于点缀园林、庭院，或作厅堂供石，也可制作盆景，具有较高的观赏价值。它产于河北省遵化市沙石峪村一带。