1,钙的吸收是有关键期的,婴儿钙吸收率>50%,儿 童为40%,成年人为20%,老年人仅仅15%左右,
2.肉食中的高脂肪和饮料中的高糖、高磷、高碳酸都会影响钙的吸收
4.食物中的植酸也会影响钙的吸收
钙能和大量元素混合冲施不可以,硝酸钙中的钙离子会与复合肥中的磷离子发生化学反应,产生磷酸钙沉淀。磷酸钙是不溶于水的物质,自然也无法被作物根系吸收,因此硝酸钙、硝酸铵钙一类的钙肥确实无法与复合肥同时冲施。
为什么钙肥需要喷施、冲施相结合,主要有以下几点:
第一、大部分作物对钙需求量很高,像果树树体对钙的需求量排第三位,果实对钙的需求量排第二位。只是单独靠叶面喷施或者根部冲施,无法满足作物对钙的高需求,因此需要三者相结合。
第二、钙的传导具有单向性,比如叶面喷施钙肥相当于只给果实补,可是当树体、梢叶枝条出现缺钙问题,果实中的钙会倒流到枝叶中来,也是我们说的钙倒流现象,这样并不能解决树体缺钙问题,而且反过来还会加剧果实缺钙。因此,从幼果期开始到果实成熟期,根系冲施钙肥,保证树体中钙含量充足,叶面喷施补钙,减少果实中钙倒流。
第三、根系吸收营养在分配上的局限性。比如番茄,根系补钙,通过蒸腾拉力传导,能传到新叶的有24%钙,到老叶有38% 钙,到根系有23% 的钙,而仅有2%的钙能转移到果实中。因此,需要叶面喷施直接给果实补钙。
鉴于这三个原因,所以通过根系大量补钙满足了树体的需求后,再结合叶面喷施给果实补钙,才能有效防止作物缺钙问题。
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