罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,具有细、白、嫩、绵的特点。
罗泉豆腐加以辅料可烹调出麻、辣、烫的豆腐佳肴,如口袋豆腐、鲶鱼豆腐、豆腐包子,罗泉人还将豆腐制成风味独特、便于携带的豆腐干、豆腐乳等作为地方旅游特产深受喜爱,早在明清年代就已成为巴蜀一绝。
罗泉钟家祠堂的产权归属情况需要具体考察。如果该祠堂属于个人或家族所有,且曾经办理过产权登记手续并取得所有权证书,则该祠堂拥有产权。
但如果该祠堂属于公共财产,如国有或集体所有,则没有产权,只属于国家或集体所有,不允许私自买卖或转让。因此,罗泉钟家祠堂的产权是否存在,需要根据具体情况来判断。