1. 柔软：提拉米苏的蛋糕层非常柔软，入口即化。
2. 香浓：提拉米苏中的马斯卡彭芝士和咖啡汁混合在一起，带来浓郁的香味。
3. 带咖啡味：提拉米苏中的蛋糕层和饼干层都浸泡在咖啡汁中，因此口感中透着一股咖啡的味道。
4. 甜度适中：提拉米苏的甜度并不过分，没有过多的糖分，让人不会感到腻。
5. 带有一些苦味：由于咖啡的存在，提拉米苏中还带有一些苦味，不过并不影响它的口感。
6. 带有轻微的酒香味：有些提拉米苏中会加入一些酒类，如马苏卡酒或白兰地，因此口感中还会有一些酒香味。
总的来说，提拉米苏的口感十分丰富，甜中带苦，软中带咖啡香，让人回味无穷。
提拉米苏近年来成为了时下最流行的甜品之一，其突然的火爆是由于多种原因共同作用的结果。
首先，提拉米苏的口感和质感是许多人所钟爱的，它融合了浓郁的咖啡味和奶油的香甜，特别有层次感。
其次，提拉米苏在制作时采用了多种优质原料，如进口意大利饼干、芝士和咖啡等，因此其制作工艺复杂，并具有较高的制作技术门槛，使得其成为了一道高档糕点。此外，提拉米苏尤其适合于消费升级后的市场需求，成为了时下追求品质、有腔调的人们的追捧之选。