清明上河园是一个集文化、旅游、美食于一体的景区，这里有很多特色小吃值得品尝。以下是一些值得推荐的小吃：

1. 河南烩面：这是一道河南传统小吃，以面条为主料，配以各种蔬菜和肉类，味道鲜美。

2. 烤羊肉串：这是一道新疆特色小吃，选用优质羊肉，经过特殊的烤制技艺，口感鲜嫩，香气扑鼻。

3. 糖葫芦：这是一种传统的中国小吃，以山楂、草莓、枣等水果为主料，裹上糖浆，口感酸甜可口。

4. 烤鸭脖：这是一种北京特色小吃，选用优质鸭肉，经过特殊的腌制和烤制技艺，口感鲜美，香气扑鼻。

5. 烤鱼：这是一道重庆特色小吃，选用新鲜的鱼类，经过特殊的烤制技艺，口感鲜美，香气扑鼻。

除了以上推荐的小吃，清明上河园还有很多其他的美食，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。