《怪哉》改编自《聊斋志异——白莲教》。讲述了一个会法术的道士出远门，在家中做法要徒弟看着。他出门时，法术被他的孩子给破了。师傅很生气回去责备了徒弟。在他外出的日子里，徒弟和师娘发生了暧昧。师傅一怒之下把徒弟变成猪杀了的故事。
怪噜粉的汤料配方及做法如下：材料：酸菜，香菜，葱，花生，折耳根，海带，葱果，榨茶，芹菜，绿豆芽，香菇豆炖鸡，青椒肉沫。
步骤如下：
1.将米粉放入锅中煮，煮之前也可将米粉先用开水浸泡5分钟在煮；
2.将煮好的米粉盛入碗中，加入肉末，臊子，花生米，西红柿汁，折耳根，榨菜，辣椒，脱水葱花，盐，酱油，醋，味精；
3.调料搅拌即可使用。