广东生蚝最常见的家常做法是清汁蒸。首先将生蚝洗净，放入盘中。配以葱姜花椒等调味品淋上料酒和酱油，少量糖后加入适量清水，放入蒸锅，蒸15分钟至熟热即可食用。这种做法简单易学，不仅保持了生蚝的营养和鲜味，也增加了微量元素和蛋白质的摄入。此外，还可根据个人口味加入适量的蒜末或胡椒粉等，更具风味。
1. 濑尿虾腌制：将濑尿虾切碎，加入蒜末、姜末、高汤、辣椒酱、酱油、醋、芫荽等调料拌匀，放入冰箱腌制。
2. 血蚶腌制：将血蚶煮熟，加入调味品及辅料拌匀，放入冰箱腌制。
3. 螃蟹腌制：将螃蟹肉、姜末、蒜末、红辣椒粒、酱油、糖、盐等调料混合，浸泡在腌料中半天起入味即可。
4. 生腌蚝腌制：将生蚝肉切碎，加入生姜末、蒜末、红辣椒粒、酱油、糖等调料拌匀，腌制半天即可食用。
以上就是广东生腌海鲜的做法，希望对您有所帮助。