主要生产五味子酒、葡萄酒系列及陇州老窑系列白酒产品。
陕西省陇州酒业有限责任公司，为民营股份制酿酒企业，位于陇县城内，已有四十多年历史。所生产的五味子酒先后荣获陕西省酒类质量大赛金奖、中国优质保健品银质奖、金质奖。从六十年代以来，五味子酒、葡萄酒一直畅销西北地区。
陇州，这片古老而神秘的土地，自古以来便是文人墨客吟咏的对象。以下是几首关于陇州的古诗，希望能带您领略其独特的韵味。
《陇州》
度关情浩荡，关树似相迎。
花谢胡桃结，雏飞鹦鹉鸣。
汧声晴入郭，陇色晚侵城。
行役吾真勌，聊淹数日程。
这首诗描绘了陇州独特的自然风光和人文景观。诗人穿越关隘，情感浩荡，关口的树木仿佛在向他迎来。花开花落间，胡桃结出果实，雏鸟与鹦鹉鸣叫着，充满了生机与活力。汧水的声音在晴天传入城内，陇州的山色在傍晚时分渐渐侵占了城池。诗人在行役中感到疲惫，却也被这片土地的美景所吸引，决定在此停留数日。
《游陇州》
陇州山水美如画，云烟缭绕似仙家。
绿树成荫遮炎日，清泉潺潺绕山崖。
古刹钟声传远近，幽谷花香醉心田。
游人至此皆忘返，愿留此地度余年。
这首诗则赞美了陇州的山水之美。这里的山水宛如一幅画卷，云烟缭绕之间仿佛有仙家居住。绿树成荫，为游人遮挡炎炎烈日；清泉潺潺，绕着山崖流淌。古刹的钟声传遍远近，幽谷中的花香令人陶醉。游人们来到此地都流连忘返，希望能在此度过余生。
酒，陇州出，自宋代已产。
陇县酿酒业始于何时？目前还没有得出确切的考证结论。但据旧《凤翔府志》和清《晚州志》载：“酒，陇州出，自宋代已产，且驰名于世，并誉陇地为酿酒之乡”。
这就是说陇县产酒为时已早，在宋朝（公元960—1127年）已有造酒作坊。它的工艺是陇县的土法创造、演进出来，陇县做酒的工艺和凤翔的生产方法一致。据查民国初年陇县全县有大小酿酒作坊20几家。都是雇工常年生产。县城、杜阳、八渡、火烧寨、新街、县功、香泉，都有酒坊，深山区农民家庭也用简单的生产工艺烧酒，除自用外，也销售一些，像大底村、上、下南区就有不少私人零散的酿酒坊，这种酒叫“明溜溜”。酒的制作工艺我认为是山西汾酒的原始工艺。