一般的情况下，现在的白面可以不用酵母粉发面，用白糖啤酒就可以发面了，而且发出来的面还非常的鲜透，快比酵母粉还快，发出来的面又好吃。
是的，现在的白金项链不一定按克数卖。
通常情况下，白18k金是以件计算，有时候也会有打折的情况。而真正意义上的白金，也就是铂金，一般是按克计算。然而，也存在一些例外情况，例如一些大品牌，如周生生、周大福等，它们的品牌附加值较高，因此即使是按件计算，价格也可能并不划算。
以上信息仅供参考，具体情况可能会因品牌、地区等因素而有所不同。在购买时，建议详细了解产品的计价方式，以便做出明智的购买决策。
不一定。就看你用白面做什么样的食品。如果是做馒头与面包之类的。那就需要发酵粉来发面。如果你包水饺或做面条那是不需要方便的。