带鱼是一种比较常见的鱼类之一，它的大小因品种而异。一般来说，6两的带鱼应该是比较常见的中小型带鱼。根据统计数据，典型的带鱼通常是20-60公分不等，体重也有所不同。一般来说，这种大小的带鱼通常在市场上比较受欢迎，因为它们既不太小，也不太大，价格也相对较为亲民，适合大众消费。所以如果想要在市场购买带鱼，购买6两左右的带鱼应该是比较合适的选择。
六两小青龙是指一只体重为六两的幼龙，根据中国传统龙的标准，一只青龙可分为三个年龄段，即元龙、幼龙、成龙。幼龙期一般从龙龄30岁至200岁，体长在5米以下，整体身形小巧玲珑，活泼好动。因此，六两小青龙可能处于幼龙初期至中期，体长可能在两到三米之间。但需要注意的是，龙这种神话生物并不存在于现实世界中，因此关于龙的各种描述都是虚构的，仅供娱乐和文化传承的目的。
以10斤干豆为例:做豆腐时，磨浆，一般选用浆渣自动分离的磨浆机，粗磨、细磨共2次—3次，尽可能提高大豆蛋白的抽提率。
一般做嫩豆腐时水和干豆的比例是6--10:1。第一次粗磨是加水量为总加水量的30%，第二次调节磨浆机螺旋进行细磨，加水量为30%.第三次的加水量为40%，尽可能把豆渣里面的浆冲洗出来。磨好的渣应手感细腻无颗粒感。然后煮浆、冷却、点浆、成型，10斤干豆加工成45斤左右嫩豆腐了。