年上海个体工商户在选择对公账户与个人三方协议时，应根据自己的业务需求、财务管理情况以及便利性等因素进行考虑。以下是两种选择的优缺点，供您参考：
### 对公账户
#### 优点：
1. **专业性**：对公账户更符合企业的正规运作，有助于提升企业形象。
2. **资金管理**：对公账户的资金流水更清晰，便于进行财务管理和税务申报。
3. **安全性**：对公账户通常有更高的安全保障措施，减少资金风险。
4. **扩展性**：如果业务规模扩大，对公账户更容易进行升级和服务拓展。
#### 缺点：
1. **手续费**：对公账户可能需要支付一定的账户管理费、手续费等。
2. **办理流程**：开设对公账户的流程相对复杂，需要提供较多资料。
### 个人三方协议
#### 优点：
1. **便捷性**：个人三方协议通常办理流程简单快捷，手续较少。
2. **成本**：可能没有或较低的账户管理费用。
3. **灵活性**：个人账户使用灵活，转账、支付等操作限制相对较少。
#### 缺点：
1. **财务混同**：个人账户与个人资产混同，不利于区分个人与企业财务。
2. **税务风险**：可能导致税务申报不清晰，增加税务风险。
3. **形象问题**：使用个人账户进行商业活动可能影响企业形象。
### 建议：
- 如果您的个体工商户业务规模较大，需要规范财务管理，建议选择对公账户。
- 如果您的业务规模较小，对资金管理要求不高，且追求操作便捷性，可以考虑个人三方协议。
- 在选择时，还应考虑长远发展，如果未来业务可能扩大，建议优先考虑对公账户。
最终的选择应根据您的实际情况和需求来确定，同时也可以咨询专业的财务顾问。
签订上海个体工商户对公账户与个人三方协议（也称为“对公账户增开个人授权协议”），一般需要遵循以下步骤：
1. 协议撰写：编写一份协议文件，确保包含以下要素：
- 参与方：个体工商户、银行和个人账户持有人。
- 协议目的：明确双方签署协议的目的，即个体工商户将对公账户与个人账户进行关联，并授权个人账户持有人进行资金操作。
- 权责规定：详细说明个体工商户、银行和个人账户持有人的权利和责任，包括资金管理、账户操作、风险控制等。
- 协议生效：明确协议的生效日期和签署地点。
- 法律适用和争议解决：规定协议受何种法律适用，并确定争议解决机制。
2. 协商和审阅：个体工商户和个人账户持有人应当协商并仔细审阅协议内容，确保双方对条款和条件达成一致。
3. 签署协议：在协议文件上，个体工商户、银行和个人账户持有人应当按照协议的要求，分别签署和盖章。
4. 存档备份：各方应该保留签署的协议副本，并确保存档备份以备将来参考。
请注意，这只是一般的指导，具体的签署流程和要求可能因银行和当地法规而异。为确保准确性，建议您咨询相关银行或律师，以获得具体而可靠的指导。
上海个体户变更经营者需要办理注销手续，重新办理个体工商户登记手续，包括提交申请表、提供营业执照、身份证等相关证件的复印件、填写《个体工商户代码申请表》、缴纳相关费用等。
同时，需要申请新的税务登记证、社保开户、办理法人银行账户等事项，并按要求进行年报。具体流程不同情况有所不同，建议详细咨询相关部门或专业机构。