山茶花的茎叶形状如下：
叶子：山茶花的叶子是卵形或椭圆形的，质地为厚革质。叶子的长度大约在5至10厘米，宽度在2.5至5厘米。叶子的先端略尖，基部呈阔楔形。叶子的边缘有细锯齿，叶面深绿色，干后发亮，叶背浅绿色，无毛。叶子上具有7至8对侧脉，无论是在叶正面还是反面都能看到。叶柄长度约为8至15毫米，无毛123。
茎：山茶花是一种小乔木或灌木，嫩枝光滑3。
以上是山茶花茎叶的主要特征。
缺乏水分：养茶花的土壤太干燥，植株缺水的话，花苞就会干枯不开花，要做好补水工作，气候干燥可给植株喷水保湿。
缺乏光照：茶花花苞开放需较多光照，光线不足就很难开放，要增加见光的时间以及光照强度。
缺乏养分：开花要有充足的养分，土壤贫瘠花苞会干枯不开放，可摘掉干枯花苞，并及时施肥，保证土壤有足够多的肥力
1、停止浇水
山茶花掉叶时要及时停止浇水，养护时浇水过多，土壤积水严重，容易导致叶片掉落，此时需要将植株移到阳光下，加快水分的蒸发，缓解山茶花的落叶情况，等植株恢复健康后，再进行浇水。
2、减少施肥
若是施肥过多，导致肥害的产生，影响山茶花对土壤内养分的吸收利用，进而出现落叶现象，此时要停止施肥或减少施肥，促使植株慢慢恢复正常，若是严重情况下，要为山茶花更换盆土。
3、遮阳处理
阳光过强会灼烧山茶花的叶片，使其枯黄掉落，此时要给植株采取遮阳措施，可以将山茶花放在阴凉通风处养护，或用在遮阳网遮挡住百分之七十到八十的阳光，避免强光直射。
4、更换盆土
山茶花适宜在酸性土壤中养护，若是土壤呈碱性，会影响植株根系的生长，导致掉叶情况发生，此时要及时更换土壤，可以用腐叶土、砂质土壤、黄土混合配制，并定期施加硫酸亚铁溶液。