当一个人烧烤时，以下是一些常见的炭选择：

1.天然木炭：天然木炭是最常见的选择之一。它通常易于点燃，燃烧时间相对较长，并且产生的热量适中。

2.竹炭：竹炭是由竹子制成的炭。它相对环保，燃烧时产生的烟雾较少，而且热值较高。

3.机制木炭：机制木炭是通过加工木材或其他原料制成的。它通常易于使用，燃烧时间较长，热值也比较稳定。

4.龙眼木炭：龙眼木炭是由龙眼树的木材制成的。它具有较高的热值和较长的燃烧时间，但相对较难获取。

在选择炭时，你可以考虑以下因素：

1.易于点燃：选择容易点燃的炭可以让你的烧烤体验更轻松。

2.燃烧时间：较长的燃烧时间可以减少频繁添加炭的次数。

3.热值：热值较高的炭可以提供更多的热量，使烧烤更快速。

4.环保性：如果你对环保有要求，可以选择产生较少烟雾和污染物的炭。

此外，无论选择哪种炭，在使用时都要注意安全，确保通风良好，避免火灾风险。同时，根据烧烤的时间和食物的数量，合理估计需要的炭量，以免浪费或不够用。如果你是初次尝试独自烧烤，也可以先从少量炭开始，逐渐掌握经验后再做调整。希望你享受美味的烧烤时光！