会变瘦体重减轻
吃素之后最大的变化是皮肤变得更加光滑了。尤其是长闭口的青年朋友们，如果能坚持一个月吃素，你的闭口的青春痘，也将会有很大程度的改善。
素菜是植物或菌类,它们可以被煮熟并被烹调成食物。在人们的日常饮食中,蔬菜是必不可少的一种。植物提供营养物质,如维生素和矿物质,是身体的关键。植物纤维的品质可以增加咀嚼,增加饱腹感,同时减少食物的摄入量,从而减少卡路里的摄入。
1 不一定会缺营养。
2 因为素食者可以通过摄入豆类、坚果、蔬菜、水果等食物来获得所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
但是，如果素食者不合理搭配食物或者摄入不足，仍有可能会缺乏某些营养。
3 为了保证素食主义者的营养均衡，建议在日常饮食中增加多样化的蛋白质来源，如豆类、坚果、麸质、豆腐等，同时注意摄入维生素B12、钙、铁等营养素。
如果有必要，可以请营养师提供专业的饮食建议。