不能。
冻肉一般情况下需要解冻后再进行烹饪，直接吃冻肉可能存在卫生和口感上的问题。以下是一些解冻冻肉的方法：
1. 冷藏解冻：将冻肉放入冰箱的低温室，让其在温度较低的环境下缓慢解冻。这是最安全、最推荐的方法，可以保持食材的质量和口感。
2. 水解冻：将冻肉放入密封袋中，浸泡在冷水中。可以选择冷水常换的方法，每隔一段时间更换水，加快解冻速度。但请注意，不要使用热水解冻，以免导致部分肉变色或表面煮熟。
3. 微波炉解冻：如果有急需，可以使用微波炉的解冻功能来加速解冻。不过，请根据食品的重量和厚度调整解冻时间，避免局部加热导致不均匀。
无论哪种解冻方法，请确保解冻过程的卫生环境，避免细菌滋生。解冻后的肉类应尽快烹饪，不要长时间放置在室温下。
冻肉可以被搅碎，但需要注意一些细节。
在搅碎冻肉之前，需要将其解冻至一定程度，使其变得稍微软化。完全冻结的冻肉通常比较硬，直接搅碎可能会对搅拌机或绞肉机造成损坏，并且也难以达到理想的细腻程度。
解冻冻肉的方法可以是将其放在冰箱中缓慢解冻，或者将其浸泡在冷水中。确保冻肉在解冻过程中保持在低温环境下，以防止细菌滋生。
解冻后的冻肉可以放入搅拌机或绞肉机中进行搅碎。根据你使用的设备类型，选择适当的刀片或刀具，并按照设备的操作说明进行操作。
需要注意的是，冻肉在解冻和搅碎过程中可能会释放出一些水分，因此在操作时要小心防止液体外溢。
另外，如果你打算将冻肉用于烹饪，建议在使用前将其彻底解冻，并根据食谱的要求进行处理和烹饪，以确保食品的安全和口感。
不可以直接在电压力锅里炖，要解冻清洗下才行。因为不解冻直接炖的话排骨里血水出不来煮出来的排骨和汤很腥臭，而且这样煮的排骨肉会很柴。冰冻的排骨应该是等解冻清洗后焯一下水，去掉血水之后再放进压力锅里面炖。