红树林
烤海鸭蛋在广西北海沿海地区,海边红树林提供有大面积的海鸭养殖基地。
红树林作为世界上珍稀濒危植物,可见海鸭的生长环境同样珍贵。正宗北海红树林烤海鸭蛋,由于特殊腌制工艺和特殊烤制工艺,因此蛋白不是纯白色,有的淡黃色或茶色,这样水份少,吃起来才有QQ弹的感觉!也有利于保存。
黄氏真味螺蛳粉(三中路店
北海的老街可去可不去,但如果真的去逛了,不妨到这家店来嗦一碗粉再走。
距离老街步行距离大概二十分钟左右,可以扫码骑车去。
网友推荐的还有一家黄字打头的螺狮粉店,但看评价里的图是比较寡淡,所以最终来了这家。
挺够味的,胃口不大的选2两就够了。