以下是我的回答，糖醋百合的做法如下：
准备原料：百合、肉丝各300克，洋葱150克，柠檬汁1汤匙，酱油2汤匙，盐、糖适量，太白粉1汤匙。
将百合、肉丝和洋葱分别洗净切好备用。
在热锅中加入适量的油，放入洋葱翻炒出香味。
加入肉丝煸炒至变色，再加入百合翻炒均匀。
加入酱油、盐、糖和适量的水，煮开后转小火慢慢炖煮。
等汤汁浓稠时，加入柠檬汁和太白粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
糖醋百合做法多样，以上做法仅供参考，您也可以根据自己的口味和喜好进行调整。
主料：鲳鱼500克左右
辅料：青椒、胡萝卜调料：生抽、老抽（比例1.5:1）料酒 ,糖 镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精
1、将鱼洗净、切二字花抹盐，料酒； 备用。
2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出；
3、锅内加油、酒葱、蒜等爆香，加调料煸炒；
4、 再放入肉清汤烧开，将鱼放入，然后用小火焖烧几分钟，加醋；
5、见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼，装盆即成。
糖醋皮渣片是一道以面筋为主要食材的家常菜，它集合了甜、酸、脆的口感，非常受欢迎。下面是一个简单的家常做法：
材料：
1. 面筋：适量（根据个人需求）
2. 青红椒：适量
3. 葱姜蒜：适量
4. 食用油：适量
5. 白糖：适量
6. 白醋：适量
7. 生抽：适量
8. 盐：少许
9. 水淀粉：适量（用于勾芡）
步骤：
1. 准备面筋，将其切成薄片或条状，备用。
2. 青红椒洗净，去籽后切成丝或小块，备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中加入适量的油，油热后加入面筋片快速翻炒至表面微黄，出现一些脆感后盛出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香。
6. 加入青红椒丝快速翻炒至断生。
7. 调入适量的生抽、白糖和白醋，根据个人口味调整甜酸比例。
8. 加入炒好的面筋片，快速翻炒均匀，让调料包裹在面筋片上。
9. 根据需要可以加入少许水淀粉勾芡，使汁液略微粘稠，更易裹在面筋片上。
10. 调好味道后，快速翻炒几下，即可出锅装盘。
小提示：
1. 糖醋比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多放糖，喜欢酸一些的可以多放醋。
2. 炒面筋时火不要太小，以保持面筋的脆性。
3. 如果喜欢吃辣，可以加入一些切碎的辣椒一起炒。
4. 勾芡时注意火候，避免汤汁过于粘稠。
这样，一道美味的糖醋皮渣片就完成了，既可以作为下饭菜，也可以作为开胃小菜。