兴汉胜境是一个旅游景区，其夜晚和白天的区别主要体现在以下几个方面：

1.景色变化：白天时，可以欣赏到兴汉胜境的自然风光，包括山水、花海、瀑布等。夜晚时景区会进行夜景灯光秀或烟花表演，营造出不同的氛围和景色。

2.活动变化：白天时，游客可以进行各种户外活动，如漂流、徒步、摄影等。夜晚时，通常会有丰富多彩的文娱表演、音乐会、舞台剧等活动。

3.气氛变化：白天时，景区较为热闹，游客们在阳光下进行各种活动，人流较多。而夜晚时，景区通常会更加安静，游客可以享受一些夜间的休闲娱乐活动。

4.夜间服务：夜晚时，景区的餐厅、咖啡厅、酒吧等夜间经营场所通常会开放，游客可以在夜间留宿，品尝美食，享受夜间服务。

总体来说，兴汉胜境的白天和夜晚会呈现出不同的景色、氛围和服务内容，游客可以根据自己的喜好选择不同的时间段前往体验。