小米粥煮熟的标志是:
1. 米粒变软:小米煮熟后,米粒会变得非常软,甚至可以用筷子轻轻一夹就碎。
2. 粥体浓稠:小米粥煮熟后,粥体会变得非常浓稠,几乎看不到米粒。
3. 香味四溢:小米粥煮熟后,会散发出浓郁的香味。
4. 水米分离:小米粥煮熟后,水和米已经完全分离,水变成了清汤,米变成了粥。
5. 用勺子轻轻搅拌,粥体能够流动,但是不会出现明显的水状。
6. 用筷子插入粥中,可以轻易插入并且拔出,筷子上不会粘有米粒。
要煮烂小米粥以便宝宝消化,首先选择新鲜的小米,淘洗干净后浸泡30分钟。然后,用中小火煮30分钟,期间要时常搅拌,防止小米沉底烧焦。当小米粥变得粘稠时,可以加入适量的水继续煮5分钟。
最后,将小米粥稍微冷却后,用搅拌器搅拌成细腻的糊状,这样宝宝就能更容易消化了。记得在煮小米粥时不要加入过多的糖分,以免影响宝宝的健康。