虾仁西兰花螺旋意面是一道经典的意大利面食，以下是制作方法：

1.准备螺旋意面、虾仁、西兰花、橄榄油、料酒、酱油、盐、蕃茄酱、黑胡椒粉。

2.虾仁用酱油、料酒、盐腌制，西兰花洗净。

3.螺旋意面煮8分钟左右，西兰花和虾汆水。

4.少许橄榄油，炒香蒜末，放入虾仁煸炒，再加入西兰花。

5.倒入意面和西兰花翻炒，加一点盐和蚝油。

6.炒好后，可以加一点现磨黑胡椒粉，喜欢番茄口味的，也可以在意面里拌一点点罗勒番茄酱。

你可以根据个人口味对步骤和调料用量进行调整，希望你会喜欢这道菜。