红糖和牛粪都含有丰富的营养物质和微生物，可以促进鱼苗生长和增重。使用方法为，在培养箱或鱼塘中加入适量的红糖和牛粪，与水混合均匀，等待发酵后再添加鱼苗。发酵过程中需要注意控制温度和通风，避免过度发酵产生有害物质。此方法可以提高养殖效益，但需要合理使用，注意环境保护和鱼类健康。
红糖。
中医营养学认为，性温的红糖通过"温而补之，温而通之，温而散之"来发挥补血作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。根据专家的分析结果，由于白糖过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。所以家中应常备红糖。