轻快餐的利润取决于多个因素，例如商品的成本和售价、店面租赁成本、员工工资和运营费用等。
通常来说，轻快餐的毛利润率在30%到50%之间，净利润率则在10%到20%之间。但是，这并不是一个固定的数字，它可能会因为不同地区、不同品牌和不同经营模式而不同。
此外，轻快餐市场竞争激烈，店面数量众多，因此想要获得高利润需要有强大的品牌实力和优秀的经营管理能力。总之，轻快餐的利润并不是轻易获得的，需要团队的不断努力和创新。
结论：轻态瑞士卷的热量较低。
原因：轻态瑞士卷是一种较为健康的糕点，其热量也相对较低。
其热量取决于其成分和制作工艺，一般来说，其主要成分是杏仁粉、蛋白质和蔗糖，其中杏仁粉含有较多的纤维和不饱和脂肪酸，蔗糖含量较低，制作工艺中也会减少油脂的使用量，因此热量较低。
内容延伸：轻态瑞士卷的低热量，使其成为许多减肥人群的首选糕点之一。
此外，其低热量和杏仁粉、蛋白质等成分的营养价值，也使其成为一种较为健康的零食。
当然，在食用时也需要注意适量，才能更好地发挥其健康功效。