闽南艺术主要包括以下几种形式：
1.民间美术和工艺美术。如剪纸、纸画、漆雕、漆器等。
2.戏曲艺术。包括梨园戏、高甲戏、南音（中国四大古乐之一）和木偶戏等。
3.宗教戏剧。如打城戏。
5.永春篾香。永春篾香，俗称永春汉口神香或永春汉口卫生香，系宋代定居泉州的阿拉伯人蒲氏家庭后裔，于明末清初迁居永春县达埔镇汉口村后，引进的篾香配方、制作工艺和制香技术。
6.布雕画制作技艺。布雕艺术源于唐朝，距今已有1300余年历史，它是用雕刻艺术手法在布帛上创作书、画作品的艺术表现形式，是一种既传承了中国古代优秀文化又不断创新的艺术形式。
7.戏剧道具。如杨氏戏剧道具。
8.民间绘画。如提线木偶（民间绘画）。
9.中国画。如南音演唱（中国画）、中秋博饼（中国画）、拍胸舞（漆画）、端午抓鸭（中国画）、元宵灯会（版画）。
10.民间习俗。如中秋博饼、拍胸舞、端午抓鸭等。
做法如下：
1. 准备食材：芋头、粘米粉、糯米粉、虾米、腊肠、腊肉、花生、青蒜、五香粉、盐、胡椒粉等。
2. 将芋头去皮洗净，切成小块备用。
3. 将粘米粉和糯米粉按照1:2的比例混合，加入适量的水搅拌成面糊。
4. 将虾米、腊肠、腊肉等配料切成小丁备用。
5. 热锅凉油，放入花生米炸至金黄色，捞出备用。
6. 留底油，放入虾米、腊肠、腊肉翻炒出香味。
7. 加入切好的芋头块继续翻炒，然后加入适量的水，煮至芋头熟透。
8. 把煮好的芋头和汤汁倒入面糊中，加入适量的盐、胡椒粉和五香粉搅拌均匀。
9. 将搅拌好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右，直到面糊凝固成型。
10. 最后撒上炸好的花生米和青蒜末即可食用。