压榨橄榄油是一种优质的食用油,具有许多优点。
首先,压榨橄榄油是由橄榄果实直接冷榨而成的,没有经过高温处理或化学处理,因此保留了橄榄果实的天然营养成分和香味。
其次,压榨橄榄油富含不饱和脂肪酸、维生素E、多酚类化合物等营养成分,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等。
此外,压榨橄榄油的烟点较高,适合高温烹饪,同时也能保持较好的口感和营养价值。
因此,从健康和营养的角度来看,压榨橄榄油是一种很好的食用油。但是,在购买时需要注意选择正规品牌和渠道,以确保质量和安全。
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13种食用油标准名称和代码对照
标 准 名 称 标 准 代 码 食用植物油卫生标准G B2716-2005
精炼食用植物油卫生标准G B15197-1994
食用调和油 S B/T10292-1998
花生油 G B1534-2003
大豆油 G B1535-2003
菜籽油 G B1536-2003
棉籽油 G B1537-2003
玉米油 G B1911-2003
米糠油 G B1912-2003
葵花籽油 G B10464-2003
油茶籽油 G B11765-2003
棕榈油 G B/T15680-2009
亚麻籽油 G B/T15681-2009
芝麻油 G B8233-2008
橄榄油 G B23347-2009