在过年期间，炒菜是必不可少的一部分，特别是炒肉菜更是让家庭团聚的美味享受。最好的选择是将肉类与各种新鲜蔬菜搭配在一起，带有微妙的混合口味。例如，芦笋炒肉片、辣炒鸡丁、香干炒腊肉、蘑菇炒牛肉等等，这些肉菜搭配起来既美味又营养，是过年时候最好的选择。不仅能满足大家的味蕾，还能给予大家能量和食欲的刺激。
连续三天保持着家里能够灯火通明，即从年三十开始，一直到大年初二，连续三天，将家里所有的灯全部打开，寓意人丁兴旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的灯亮外，其余的灯就不用灯火通明了。因为这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”的情况。
过年炒年糕并不是骨色弯刀，它是一种传统的中国年节美食，象征着新的一年事事顺利、步步高升。炒年糕是用年糕、蔬菜、肉类或海鲜等食材搭配调味料炒制而成，口感Q弹香甜，是一道家家户户都喜爱的年节美味。而骨色弯刀是中医术语，指的是一种病症，与炒年糕无关。所以，过年炒年糕不是骨色弯刀，只是一道美味的节日佳肴。