玉米油之所以不能用来炸东西是因为它的烟点比较低，烟点指的是油加热到一定温度后开始冒烟的温度。如果超过了这个温度，油会分解产生蒸气和烟雾，会产生不健康的物质，对人体健康不利。
而玉米油的烟点比较低，炸东西的时候很容易超过限度，从而影响健康。相反，植物油的烟点比较高，可以承受高温，适合炸食物。因此，我们平时炸东西还是要选择高烟点的植物油。
玉米油3097是一种高品质的食用油，其具有低饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸的特点，有益于心血管健康和降低胆固醇。此外，该油还富含维生素E等营养物质，有助于保护身体免受氧化损伤。总的来说，玉米油3097既健康又美味，是一种值得推荐的食用油。
玉米油是我们平时烹饪中最为常见的食用油之一，但谨慎购买是非常必要的。
一方面，市场上有一些假冒伪劣的玉米油，不仅存在质量问题，还可能存在对人体有害的添加物；
另一方面，一些厂商为了降低成本，会使用转基因的玉米来制作玉米油，这些转基因的玉米往往含有过量的农药和重金属，对身体健康有不良影响。因此，我们在购买玉米油时一定要选择信誉度高的品牌，多留意产品包装上关于成分、保质期等信息，并尽量避免选购过于便宜的玉米油。