1.把江团鱼放在案板上,使用刀背将其拍晕;
2.使用菜刀把鳞片削除干净;
3.用左手扣住鱼鳃,右手使用剪刀从鱼肛门处剪开鱼肚,快速去掉内脏以及两边的鱼鳃;
4.用清水清洗数遍,就可以将江团鱼清理干净,即可完成。
工具：江团鱼、菜刀、剪刀、案板。
1、把江团鱼放在案板上，使用刀背将其拍晕；
2、使用菜刀把鳞片削除干净；
3、用左手扣住鱼鳃，右手使用剪刀从鱼肛门处剪开鱼肚，快速去掉内脏以及两边的鱼鳃；
4、用清水清洗数遍，就可以将江团鱼清理干净，即可完成。
1/5
准备一个，水果刀一把。先将柚子头部去掉。
2/5
沿着柚子皮从开口处到柚子底部轻轻划五刀（不用划到最底部，稍留一些），把柚子皮分成五瓣。
3/5
从头部开始，将柚子皮一瓣一瓣剥离柚子肉，最后将柚子肉抽出。
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将粘在柚子肉上面的白色囊轻轻剥去，挑两个大瓣的柚瓣用手指在中间划开道，然后在对称方向的柚瓣间划开道，接着便可以轻松把柚子掰成两半了。
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最后，可将每瓣柚子掰开（不用完全脱离），便可以上桌待客啦〜要一瓣轻松取下一瓣即可。