佛手果有多种做法，以下提供三种做法：
清炒佛手瓜：将佛手柑切碎拉丝，与胡萝卜丝同炒，加入盐等调味料，即可完成清炒佛手柑。
蜜糖佛手果茶：将晒干的佛手柑切片，往水中加入若干片，浸泡数分钟后，加入蜜糖搅拌均匀，即可完成蜜糖佛手果茶。
腌佛手柑：将佛手柑洗净后切片，加入适量盐和糖腌制一段时间，直到佛手柑变软入味即可。
通过控制料理中佛手柑的加入量，以及使用适当的调味料，佛手柑也能成为一道口感甘爽的料理。
吃的
佛手果是一种常见的水果，通常用于烹饪或作为零食食用。以下是一些常见的金华佛手果的食用方法：
1. 生吃：将金华佛手果洗净后，可以直接生吃。不过由于其口感较为涩涩的，不是所有人都喜欢。
2. 制作沙拉：将金华佛手果切成小块，加入其他蔬菜、水果和沙拉酱一起拌匀，制作成沙拉。
3. 烹饪：将金华佛手果切成小块，加入炒菜或者汤中烹饪，可以增加菜肴的口感和营养价值。
4. 制作果汁：将金华佛手果切成小块，放入榨汁机中榨汁，可以制作成果汁或者冰沙。
佛手果的挂果时间可以从秋季持续到来年的春季，如果养护得当，甚至可以挂至来年春季
一般能挂3-5个月
不能。
佛手，到了秋季之后果实金黄，如果不摘的话，可以挂在树上2-3个月不落，不会一直不落。
佛手（学名：Citrusmedica'Fingered'）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。