有互联网和物流发达的今天，菊花鲜花的批发市场一般不仅限于某个地方，全国各地都可进行在线采购。
不过，中国鲜花之都——昆明，那里的花卉批发市场也是非常知名的。
另外，菊花的生长处于秋季，秋季是全年中菊花价格最低的时期，如果在这时候采购或预订，价格也会相对更便宜。
同时，在一些节日或重大庆典等特殊时期，菊花也可能存在供应不足、价格上涨的情况，需要提前做好采购计划。
总之，通过合理的采购渠道和时间把握，可以使菊花鲜花的批发价格最为便宜。
菊花鱼鳔是一道美味营养的海鲜菜肴，做法较为简单。首先将鱼鳔清洗干净后改成合适大小，再用热水焯过，去除腥味，备用。
锅中放少量的油，下蒜末、姜末煸炒，然后加入鱼鳔翻炒均匀，再加入适量清水，烧开后倒入适量的料酒、盐、鸡精等调味料，转小火炖煮十五分钟即可。最后加入少许香菜末或者葱末提香，装盘即可食用。这道菜肴口感鲜嫩，味道鲜美，是一道营养又好吃的家常菜。
菊苔做法比较简单，需要将洗净的菊苔浸泡5~10分钟，然后切成合适大小的块。
将盐放入锅中加入适量的水烧沸，放入切好的菊苔焯水，煮至变色捞出后放入冰水中晾凉，挤掉多余的水分。
最后将菊苔放入干净的玻璃容器中，倒入白醋和白糖进行腌制。为了让菊苔放得久，可以在腌制时，加入一些调料，如蒜、姜、辣椒等，增加口感和防腐效果。将腌制好的菊苔放入冰箱冷藏保存，可以保存一个月以上。