材料 马蹄粉125克，马蹄肉125克，冰糖170克，清水525ML
做法 。
1.马蹄粉加200ML清水浸泡，搅拌成浆，泡的时间需要久一点，
2.冰糖加325清水煮至融化，
3.糖水中倒入1/10的马蹄粉浆，
4.搅拌成透明糊状 ，
5.再把全部马蹄粉浆倒入糖水糊中，
6.搅拌均匀，
7.混合好的生熟粉加入马蹄碎(尽量切碎一些，我切的太大块了) ，
8.耐热容器抹油，
9.倒入拌好的材料，抹平。
10.大火蒸20-30分钟，
11.至熟成透明色即可，
12.凉后切块 。
13.用少许油煎一下味道更佳。
挺好的
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