青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏。因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。如果必须保存一些时间，那么只有装入保鲜袋，并扎紧袋口，然后放入冰箱冷冻。
日常生活中吃不完的活珠子建议进行保鲜，有吃不完的活珠子可以存放在冰箱冷藏室保存,冷藏室的低温环境可以减缓细菌滋生的时间,进而延长活珠子保质期,但建议最好是尽快食用完。
可以冷冻。
没有吃完的香肠要重新装到保鲜袋里，封住袋口放到冰箱冷冻柜中冷冻存储。没有吃完的香肠要是是能够生吃的那一种，可以直接放倒保鲜袋中冷冻储存。没有吃完的香肠弄熟了吃的那一种，要等弄熟了的香肠彻底冷却后，再放到冰箱冷冻柜里冷冻。