黄花，学名萱草，又名忘忧草，俗称金针菜，集食用、药用、观赏、生态价值为一体，与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”。大同种植黄花已有600多年历史，是中国四大主产区之一，被称为“黄花之乡”。
黄花一般不需要用水泡，因为水泡会让花瓣变软和失去花香。通常情况下，黄花只需要放在花瓶中注水保持新鲜即可，无需用水泡。
698米
黄花石寨，实测最高海拔698米，山脊仅2公里左右，我们足足攀爬了2个小-时。
黄花石寨坐落在清远佛冈县、山如其名、山顶脊线怪石宏伟、延垣逶迤、如城如寨、途中更经过风景如画的上小洞水库、上小洞水库、藏在深山中的小天湖、水质清澈、绿树环绕。在黄花石寨流传着这样一种说法："黄花石寨有三大镇家法宝、即黄花水、黄花石还有黄花大闺女。"
黄花石寨又叫马口寨， 是巅高千丈的石山，山上怪石嶙峋，奇峰叠起，远看像一匹天马行空，甚为壮观；广东第二险峰，媲美韶关龙斗峰，以险闻名。