鱼蛋适合几乎所有人食用，特别是喜欢吃鱼类的人、儿童、孕妇和老年人。鱼蛋富含高蛋白质、低脂肪、低热量、高营养价值的优点，是一种营养丰富、易于消化、美味可口的食品。不过，对于过敏鱼类蛋白质的人，应该避免食用鱼蛋。
答：高的，鱼蛋是一种富含蛋白质的食物，每100克鱼蛋含有约16克蛋白质。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。
很高兴为您解答：鱼蛋难以消化，过多食用容易引起消化不良；有些鱼的鱼蛋有毒，不能食用。希望我的回答能帮助到您。