八一北街(人民东路25号迪耳宾馆旁)的连根煲庄,胜利街279号的老吴煲庄,义乌街88号靠近金钱寺牌坊的中村煲庄,八一北街472号的宏达煲庄,这些是我自己去吃过的感觉不错,当然,好吃的煲还有很多,江南高畈一条街都是煲庄!以前晚上没事就约23好友江边一呆,一个牛仔煲两瓶大可乐仿佛是种很享受的消遣方式 现在找不到当时的感觉了。
金华烧饼是浙江金华地区的特色小吃,以其外酥里嫩、香甜可口而闻名。以下是金华烧饼的制作配方:
材料:
中筋面粉500克,酵母粉5克,白糖100克,水适量,芝麻适量。
步骤:
1. 将中筋面粉放入大碗中,加入酵母粉和白糖拌匀。
2. 慢慢加入适量的水,边加边搅拌,直到面团成团,然后用手揉搓至光滑。
3. 将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积变大两倍左右。
4. 将发酵好的面团取出,揉搓几下排气,然后将面团分成若干小份,每份擀成圆形饼皮。
5. 在饼皮上刷一层清水,撒上适量的芝麻。
6. 将做好的饼皮放在预热好的金华烧饼炉中,烤制约3-5分钟,直到饼皮表面金黄酥脆即可。
7. 最后将烤好的金华烧饼取出,稍微晾凉后即可食用。
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攻略建议游客提前规划好行程,提前购买门票,选择非高峰期游览;按照地图计划路线,避免重复和浪费时间;参加小孩游戏的活动时,尽量选择参与人数少的项目,避免排队时间过长等。
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