处理方法如下所示：
建议先用少量的(一斤左右)茶油，放铁锅里(同时放两片生姜)用火加热(也就是说煮熟一下)至冒烟气即可，再用此油炒点菜，尝一下看能否吃得了，能吃的话，算是安全的，可按五斤油，放一两生姜(姜要切开)进行上述加工一下，过凉后用容器装好放到阴凉处，是能食用的。
茶油不是菜籽油。
茶油和菜籽油虽然都是食用油，但是它们的制作原料完全是两种不同的物质。茶油是由野山茶果提炼制得，而菜籽油是由油菜籽榨出来的。除此之外，茶油是一种纯天然食用植物油，其气味清香，而菜籽油有一种被民间称之为“青气味”的刺激气味。
茶油也叫做山茶油、油茶籽油等，它是从油茶树的种子中提取出来的高级优质植物油。我国种植油茶树的历史悠久，其最早可以追溯到公元前一百多年前的汉武帝时期，现在其主要广泛种植于湖南、重庆、广西以及江西等地区，由它制作出来的茶油品质纯净、保质期长，而且易于吸收，因此受到很多人的喜欢。