用料
猪舌 1副
海带丝 120克
姜片 4片
料酒 1勺
瑶柱 1把
盐 适量
1、猪舌头冲洗干净。
2、锅中放入清水、猪舌头，加入料酒。
3、大火烧开后煮3分钟。
4、猪舌头取出，用冷水冲洗干净后，刮去白色的舌苔，再冲洗干净。
5、洗干净的猪舌头放入锅中。
6、加入清水和姜片。
7、瑶柱淘洗干净。
8、放入锅中
9、大火烧开后转中小火煲30分钟。
10、放入淘洗干净的海带丝。
11、根据自己口味放盐。
12、大火烧开
13、转小火煲20分钟。
14、出锅
1.主要材料备齐；
2.先做手工米粉。炒锅空锅烧热，调成小火，将大米、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、干辣椒段下锅煸炒；
3.我用秒表计了时间，小火足足煸炒5分钟，炒至米粒成焦黄色关火；
4.炒好的大米冷却后，丢掉其中的香料，将大米放入料理机，加少许盐和黑胡椒碎一起打成颗粒状米粉；
5.接着处理牛肉，将牛肉切成5毫米厚的大片；
6.放入大碗，加适量淀粉、盐、胡椒碎、生抽、蚝油、一些郫县豆瓣酱的红油拌匀腌制10分钟；
7.再放入打好的米粉，用手充分抓拌均匀；
8.接着将牛肉码入蒸笼，蒸笼的底部我没有铺蒸笼布，而是铺的荷叶，蒸锅里多倒一些水，大火煮开后调成中火，放入蒸锅盖盖子蒸60分钟即可，中途加水记得加热水。
9.蒸好后，在蒸肉上淋上蒜泥、红油、喜欢重口的可以再撒些辣椒面、花椒碎，再点缀上小葱和香菜就可以享用了！
在家坐月子期间，想要制作简单又美味的面包，可以使用烤箱进行烘烤。以下是一种简单的做法：
材料：
高筋面粉200克
温水110克
酵母2克
糖20克
盐2克
食用油20克
鸡蛋液适量
黑芝麻适量
步骤：
将高筋面粉、糖、盐和酵母混合在一起，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉变成稍微有点干燥的面团。
在台面上撒些面粉，将面团放在上面，用手揉搓，直到面团表面变得较为光滑，然后加入食用油，继续揉搓，直到面团完全吸收油并且表面变得非常光滑。
将面团放在一个干净的盆里，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变为原来的两倍。
在烤盘上铺上油纸，将搓好的面团放在上面，然后用手轻轻压平，表面刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻。
将烤盘放入预热好的烤箱中层，以180度上下火烘烤15-20分钟，直到面包表面金黄色即可。
坐月子期间要注意营养和休息，希望这个简单的面包做法能够满足你的需求。祝你早日康复！