藤茄子这个词在中国广东话中常被使用,意思是“斤斤计较、小气、吝啬”。这个词的来历据说与茄子有关,因为茄子的花朵在地上长,而果实悬空长,像藤一样,因此茄子也被称为“藤茄子”。既然藤茄子长得悬空,又与小气计较有关,所以就有了这样一个词汇。使用这个词汇可能会有一些歧义或轻蔑的意味,所以在使用时需要注意语气和场合,不要伤害到他人的感情。
藤花鱼是一种常见的海鱼,其肉质鲜嫩,适合多种烹饪方法。以下是一种简单的藤花鱼做法——清蒸藤花鱼:
材料:
- 藤花鱼1条(约500克)
- 姜几片
- 葱1根
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 花椒油或香油几滴
做法:
1. 将藤花鱼清洗干净,去掉内脏和鳃,从鱼身两侧各划上几刀以便入味。
2. 在鱼身上均匀撒上适量的盐,并在鱼肚内放入几片姜。
3. 葱切成段,一部分铺在盘子底部,一部分留待蒸制后使用。
4. 将处理好的鱼放在葱段上,再在鱼身上撒上葱丝,淋上少量料酒。
5. 锅中加水烧开,将装有藤花鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟,具体时间视鱼的大小而定。
6. 蒸好后取出,撤掉蒸盘中的葱姜,淋上事先调好的生抽。
7. 另起锅热油,将热油浇在鱼身上,使其表面呈现出光泽。
8. 最后撒上葱丝,滴上几滴花椒油或香油增加香气。
清蒸藤花鱼保留了鱼的鲜美原味,简单易做,是一道营养健康的佳肴。
藤茶是一种由藤本植物制作出来的茶饮,不属于六大茶类,其学名为显齿蛇葡萄,主要产自湖北省恩施来凤县,名字由茶圣陆羽所起,外形像葡萄藤,以制茶方式制作,可以冲泡或煮水喝,口感先苦后甜
藤茶又可以称为茅岩莓茶、土家莓茶、龙须茶等等,是由藤本植物制作出来的茶饮
苦荞茶是碱性的,酸性体质的人能喝。
苦荞茶有的是用苦荞麦做的,有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。
而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是,“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量最高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高。