准备淀粉
步骤 2
土豆蒸熟，去皮
步骤 3
土豆搅碎成泥
步骤 4
葱切丝，姜切碎末
步骤 5
熬制调料水
步骤 6
猪肉切丁，放入葱姜
步骤 7
放入土豆泥
步骤 8
放淀粉
步骤 9
放盐，调料水，胡麻油，调成稠粥状，若感觉有点儿稠，可适度再加点水
步骤 10
舀到小碗里，上笼屉蒸熟，注意舀之前碗里刷油，到时候好脱模
步骤 11
这是蒸出来的，等放凉了，慢慢的把蒸肉和碗分离，成了一个碗托
步骤 12
吃的时候，拿出一个碗托，切片
步骤 13
可沾上醋吃
有。
在山西忻州定襄县河边镇。
这里有三十多座院落、近千间房屋，古建筑群带有清代宫廷风格又杂糅西式风格，各式砖雕非常值得欣赏。还有，石雕、木雕。
河边民俗博物馆总占地面积3.3万多平方米，有三十多座院落，近千间房屋。