1 大约需要1-2小时
2 因为安琪酵母是一种快速易用的酵母，发酵速度相对较快，一般情况下，只需要将适量的酵母加入面粉中，再加入适量的水和糖，搅拌均匀后放置1-2小时即可发酵完成。
3 当然，实际的发酵时间还与环境温度、面粉种类等因素有关，需要根据具体情况进行调整。
同时，也可以根据自己的口感偏好和需要，适量调整发酵时间，以获得更好的效果。
安琪酵母是一种常用的烘焙原料，通常用于面包和糕点的制作，因为它可以帮助面团发酵。而诱蜂蜡，一般指的是涂抹在某些物体上用来吸引蜜蜂的蜡质物质。
安琪酵母和诱蜂蜡分别应用于不同的领域，它们的主要功能和用途也大相径庭。酵母主要与面点发酵相关，而诱蜂蜡则主要用于养蜂业中吸引蜜蜂。目前没有科学证据表明安琪酵母与诱蜂蜡混合后能产生吸引蜜蜂的效果。
因此，从常识和现有知识来看，安琪酵母加诱蜂蜡不太可能有效地诱蜂。如果想要诱蜂，应该使用专门的诱蜂剂或遵循养蜂业中的专业建议。
安琪酵母发面塌陷可能有几个原因：
1. 面团没有充分发酵：如果面团没有发酵到足够的体积，或者发酵时间不足，面团内部的气体会不足以支撑其结构，导致发面后塌陷。
2. 发酵环境不当：面团发酵需要适宜的温度和湿度。如果温度过低，发酵速度会减慢，甚至停止；而温度过高，酵母可能会过度活跃，消耗过多的糖分，导致发酵后期面团塌陷。
3. 面团揉搓过度：在揉面团的过程中，如果加入的面粉量过多或者揉搓过度，会导致面团中的面筋过度发达，使得面团变得紧实，不易膨胀，发酵完成后容易塌陷。
4. 面团加入的酵母量不当：如果酵母用量过多，会导致面团发酵过快，产生的气体过多，面团结构不稳定，容易塌陷。相反，如果酵母用量过少，则发酵不充分，同样会造成塌陷。
5. 面团中加入的糖或盐过多：糖和盐都会影响酵母的活性，过多的糖或盐会抑制酵母的发酵作用，导致面团发酵不足，最终塌陷。
6. 面团在整形或烘烤前处理不当：在整形或烘烤前，如果对面团进行剧烈的操作，如挤压或敲打，会破坏面团内部的气孔结构，导致塌陷。此外，如果面团在整形后没有足够的时间进行二次发酵，也可能导致塌陷。
解决这些问题的方法包括确保面团充分发酵、调整发酵环境的温度和湿度、适度揉搓面团、控制酵母、糖和盐的用量，以及在整形和烘烤前对面团轻柔处理。