重庆是一个美食之都，有很多经典的传统家常菜。以下是一些重庆人过年期间必吃的家常菜：

回锅肉：回锅肉是重庆传统的家常菜之一，以猪肉为主要原料，加上豆瓣酱、姜蒜等调料炒制而成。

鱼香肉丝：鱼香肉丝也是重庆传统的家常菜之一，以猪肉、木耳、胡萝卜等为主要原料，加上豆瓣酱、葱姜蒜等调料炒制而成。

红烧肉：红烧肉是重庆传统的大菜之一，以猪肉为主要原料，加上葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料煮制而成。

粉蒸肉：粉蒸肉是重庆传统的蒸菜之一，以猪肉为主要原料，加上米粉、酱油等调料蒸制而成。

火锅：火锅是重庆的特色美食之一，过年期间，一家人围坐在一起吃火锅是很多重庆人的传统。

腊肉：腊肉是重庆的传统年货之一，过年时，很多家庭都会自制腊肉，或者买一些现成的腊肉。

以上是重庆过年期间必吃的一些家常菜，当然还有很多其他的美食，比如酸辣粉、小面、豆花等等。