黄水粑一般要蒸10到20分钟。
黄水粑是贵州、四川等地的传统名点，主要材料有糯米、红糖等，糯软香甜，美味可口。
以上内容仅供参考，具体蒸多久需要根据你的黄水粑的厚度来决定。
黄水粑是贵州省石阡县的特产。石阡黄水粑产自石阡县佛顶山尧上仡佬族民族文化村，该村是中国少数民族特色村寨。
黄水菇表面具有鲜亮的柠檬黄色色彩，便于识别，外形特征是：子实体较小，柠檬黄色。菌肉黄白色，薄，质脆。菌柄细长，向下渐粗，孢子印白色。孢子光滑，近卵圆形，无色。