大五绕和小五绕都是苗族的传统民族舞蹈,主要的区别在于舞蹈的形式和内容。小五绕通常是由五到七个人组成的团队表演,舞蹈形式通常为环形或者是弧形。
而大五绕则通常有七人以上的队伍表演,舞蹈形式通常是蛇形或者是自由组合形式,舞蹈节奏比小五绕更为放松,更为自由。
而在舞蹈内容上,小五绕的舞蹈内容更为纯朴和简单,主要围绕祈福和祭祀展开,而大五绕的舞蹈内容则更为丰富和多样化,会展现苗族的历史和文化。总的来说,大五绕和小五绕都是非常具有苗族传统特色的民族舞蹈,各自有其独特之处。
1 大五绕是指地球绕太阳一周的时间为365.25天,而小五绕是指地球绕太阳一周的时间为365天。
2 这是因为地球绕太阳的轨道是椭圆形的,而不是完美的圆形,因此地球在不同的位置上运行速度有所不同,导致绕太阳一周的时间也不同。
3 小五绕是在公历1582年引入的,通过减少闰年数量来抵消由于大五绕带来的误差。
现在我们所使用的公历系统是基于小五绕的。
主料:白萝卜200克,胡萝卜200克,水发海参75克,鱼肚50克,鸡肉50克,火腿50克,猪肚50克,猪心50克,鸡肫50克,土豆(黄皮)250克,四季豆100克,冬笋50克,
辅料:鲜香菇25克,虾仁25克,
调料:料酒15克,盐1克,胡椒粉1克,豌豆淀粉2克,猪油15克,大葱5克,姜5克
1.鸡肫,去老皮切成片,与虾仁同放一只碗内,加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉,拌上味。
2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净,与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
3.海参、鱼肚、香菇,分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
4.炒锅置中火上,添入熟猪油烧热,下入姜葱,煸至呈牙黄色时,烹入料酒10克即可。